Vlašské orechy sú veľmi výživné. Majú vysoký obsah tukov, ktoré sú zdrojom najmä nenasýtených mastných kyselín. Významný je i obsah proteínov, niektorých vitamínov (E, B1, B6, B9) alebo minerálnych látok (horčík, meď, zinok).
Potraviny keyboard_arrow_right
Pochúťky keyboard_arrow_right
Orechy a semená keyboard_arrow_right
orechy vlašské
orechy vlašské
Množstvo x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 691 kcal
= 2 894 kJ
Bielkoviny 16 g
Sacharidy 18 g
Tuky 63 g
Vláknina 6 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bielkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 691 kcal
Bielkoviny 16 g
Sacharidy 18 g
Tuky 63 g
Vláknina 6 g
Nutričné hodnoty
| Stav | surové |
| Bielkoviny | 16 g |
| Sacharidy | 18 g |
| Cukry | 4 g |
| Tuky | 63 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 7 g |
| Transmastné kyseliny | 0 g |
| Mononenasýtené | 12 g |
| Polonenasýtené | 45 g |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 6 g |
| Soľ | - |
| Voda | 4 g |
| Vápnik | 96 mg |
| GI | |
| PHE | 788 mg |
| Stav | surové tepelne spracované |
| Bielkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasýtené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Transmastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasýtené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polonenasýtené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Soľ | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápnik | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Zloženie nutričných hodnôt
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B7 Vitamín B7 (biotin, vitamín H, koenzym R)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacín, niacínamid, nikotínamid, kyselina nikotínová)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B1 Vitamín B1 (tiamín)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Obsahuje minerálne látky
Meď Meď
Horčík Horčík
Fluór Fluór
Železo Železo
Draslík Draslík
Zinok Zinok
Selén Selén
Vápnik Vápnik
Mangán Mangán
Sodík Sodík
Kobalt Kobalt
Fosfor Fosfor
Jód Jód
Pozitívny vplyv na zdravie
Iné
Živiny vo vlašských orechoch pôsobia pozitívne na ľudskú psychiku. Sú cenné i pre vlasy, nechty, pokožku alebo sexuálnu potenciu. Omega-3-mastná kyselina zabraňuje vzniku aterosklerotických plátov a ďalších chorôb srdcovo-cievneho systému. Aj keď ide o zdravú potravinu, dávajme si pozor na skonzumované množstvo. Veľká dávka naraz skonzumovaných orechov môže spôsobiť žalúdočné problémy kvôli vysokému obsahu tukov.
Olúpané vlašské orechy sa najlepšie skladujú v chladničke, kde vydržia 4-6 mesiacov. V mrazničke sa odporúča skladovanie maximálne 1 rok. Vlašské orechy môžeme konzumovať len tak, na "zobkanie", môžeme ich pridávať do sladkého (záviny, bábovky, buchty, koláče, šatôčky..) i slaného pečiva (chlieb, dalamánky..), alebo ich pridávať do šalátov či teplých jedál (zapekaný rezeň s orechmi a syrom, syrová omáčka s orechmi..). Z týchto plodov však môžeme pripraviť i likér, tzv. orechovku alebo ich použiť pri výrobe domácej zmrzliny.
Najhľadanejšie v kategórii Orechy a semená
| Názov | Energetická hodnota (kcal) | |
|---|---|---|
| 637 | | |
| 495 | | |
| 583 | | |
| 612 | | |
| 490 | | |
| 612 | | |
| 719 | | |
| 582 | | |
| 686 | | |
| 590 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravín v našej databáze
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplnených jedálničkov
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabuľkách
Sledujte nás
