Jahody sú bohatým zdrojom vitamínov C, B, E, železa a organických kyselín. Obsahujú ľahko stráviteľnú rastlinnú vlákninu, z minerálnych látok je zastúpený prevažne draslík, zinok, horčík, síra, vápnik a niektoré netypické prvky ako je bór, fluór, kobalt či molybdén. Keďže plody sú tvorené z 87% z vody, sú významným zdrojom tekutín.
Potraviny keyboard_arrow_right
Ovocie keyboard_arrow_right
Ovocie čerstvé keyboard_arrow_right
jahody
jahody
Množstvo x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 34 kcal
= 144 kJ
Bielkoviny 0,79 g
Sacharidy 6 g
Tuky 0,37 g
Vláknina 2 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bielkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 34 kcal
Bielkoviny 0,79 g
Sacharidy 6 g
Tuky 0,37 g
Vláknina 2 g
Nutričné hodnoty
| Stav | surové |
| Bielkoviny | 0,79 g |
| Sacharidy | 6 g |
| Cukry | 4 g |
| Tuky | 0,37 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 0,02 g |
| Transmastné kyseliny | - |
| Mononenasýtené | - |
| Polonenasýtené | - |
| Cholesterol | - |
| Vláknina | 2 g |
| Soľ | 0 g |
| Voda | - |
| Vápnik | - |
| GI | 25 |
| PHE | 40 mg |
| Stav | surové tepelne spracované |
| Bielkoviny | {{foodstuff.foodstuff.protein}} g- |
| Sacharidy | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} g- |
| Tuky | {{foodstuff.foodstuff.fat}} g- |
| Nasýtené mastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g- |
| Transmastné kyseliny | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasýtené | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g- |
| Polonenasýtené | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g- |
| Soľ | {{foodstuff.foodstuff.salt}} g- |
| Voda | {{foodstuff.foodstuff.water}} g- |
| Vápnik | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg- |
| GI | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
| PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} mg- |
| Alkohol | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g |
Zloženie nutričných hodnôt
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Cholín Cholín
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacín, niacínamid, nikotínamid, kyselina nikotínová)
Vitamín A Vitamín A
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín B1 Vitamín B1 (tiamín)
Obsahuje minerálne látky
Kobalt Kobalt
Vápnik Vápnik
Horčík Horčík
Zinok Zinok
Fosfor Fosfor
Draslík Draslík
Fluór Fluór
Meď Meď
Selén Selén
Sodík Sodík
Železo Železo
Mangán Mangán
Konzumácia jahôd má pozitívny účinok na tvorbu testosterónu, ktorý aktivuje spermie. Podporujú metabolizmus, vylučovanie, pôsobí proti vzniku močových a žlčových kameňov, znižujú prechladnutia, pomáhajú pri liečbe chorôb srdca. Pomáha predchádzať arterioskleróze a brzdiť jej ďalší postup. Konzumácia jahôd pomáha aj chudokrvným pre veľký obsah železa a ďalších minerálov. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov slúži aj ako prevencia proti nádorovým ochoreniam.
Zrelé jahody nedá dlho skladovať, pred použitím je dobre umyjeme, odstránime zelené stopky. Spracovávame čerstvé, alebo z nich vyrábame džemy, marmelády, kompóty, želé, mušty, víno. U jahôd je časté napadnutie plesňou, preto je treba každý plod rozrezať a skontrolovať pohľadom aj vnútri. Potom je potrebné ešte k plodu privoňať, pretože sa často stáva, že napadnutie nie je okom viditeľné.
Najhľadanejšie v kategórii Ovocie čerstvé
| Názov | Energetická hodnota (kcal) | |
|---|---|---|
| 45 | | |
| 56 | | |
| 60 | | |
| 88 | | |
| 63 | | |
| 65 | | |
| 56 | | |
| 71 | | |
| 66 | | |
| 65 | | |
| 57 | |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravín v našej databáze
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplnených jedálničkov
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabuľkách
Kontakt Ochrana osobných údajov Zmluvné podmienky Cookies Blog o chudnutí Blog o chudnutí Blog o chudnutí Blog o chudnutí Blog o chudnutí
Sledujte nás
