REKLAMA | Pre vypnutie reklám si aktivuj Premium.
Vepřové maso na houbách s bramborovo-cuketovou nádivkou
Ingrediencie
{{recipe.portionsString}}
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}} | {{item.unit}} |
Ingrediencie
4 porcie
2 x kus (70 g) | |
16 x 1 g | |
120 x 1 g | |
100 g | |
8 x 100 g | |
porcia (3 g) | |
štipka (2 g) | |
porcia (2 g) | |
3 x 1 g | |
3 x 100 ml | |
3 x porcia (100 g) | |
3 x porcia (100 g) | |
4 x 100 g | |
2 x kus (55 g) | |
3 g |
Postup prípravy receptu
1
Nejdříve si připravíme maso s omáčkou. Cibuli a 6 stroužků česneku nasekáme. Rozpálíme polovinu sádla a vložíme cibuli i česnek do hrnce. Restujeme do zlatohněda.
2
Mezitím nakrájíme maso na kostky a promícháme se solí, lžičkou kmína, pepřem a 20g mouky. Maso vložíme do základu a orestujeme.
3
Přidáme mražené houby i s nálevem, snítku tymiánu a zalijeme vínem, případně ještě vodou. Zaklopíme a vaříme pod tlakem 20 minut. Poté dochutíme solí a vyndáme tymián.
4
Nyní si připravíme nádivku. Cuketu, brambory a 10 stroužků česneku natrouháme na jemném struhadle.
5
Smícháme s 1/2 lžičky kmínu, hrstí majoránky, pepřem, solí, žloutky a 80g mouky. Z bílků vyšleháme sníh a nakonec jej vmícháme do směsi.
6
30g sádla vložíme do hrnce a navrstvíme směs. Poklademe kousky dalších 30g sádla a zaklopíme krytem Extra Crisp Lid. Hrnec zapneme na opékání a Extra Crisp Lid nastavíme na program čtyři.
#TefalPodzimniRecepty
Kategórie
Nutričné hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Energetická hodnota | 4 121 kcal |
Bielkoviny | 188 g |
Sacharidy | 196 g |
Cukry | 25 g |
Tuky | 260 g |
Nasýtené mastné kyseliny | 98 g |
Transmastné kyseliny | 0 g |
Mononenasýtené | 116 g |
Polynenasýtené | 32 g |
Cholesterol | 1 150 mg |
Vláknina | 25 g |
Soľ | 4 g |
Voda | 924 g |
Vápnik | 410 mg |
PHE | 10 469 mg |
Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
Bielkoviny | {{recipe.protein}} g- |
Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
Tuky | {{recipe.fat}} g- |
Nasýtené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
Transmastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
Mononenasýtené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
Polynenasýtené | {{recipe.polySaturated}} g- |
Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
Soľ | {{recipe.salt}} g- |
Voda | {{recipe.water}} g- |
Vápnik | {{recipe.calcium}} mg- |
PHE | {{recipe.phe}} mg |
Podobné recepty
Zdravá kuřecí čína se zeleninou
BBQ omáčka - hřebíček
Sekaná svíčková
Kuřecí stehna s hořčično-smetanovou omáčkou
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravín v našej databáze
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplnených jedálničkov
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných užívateľov