menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account

mrkvový dort bez cukru

star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
10.10.2019

Ingrediencie

{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}}

Ingrediencie

16 porcií
5 x kus (100 g)
2,5 x 100 g
100 g
4 x 50 g
2 x 100 g
1,5 x 100 ml
5,5 x 100 g
200 g
0,5 x 250 g
čajová lžička (3 g)
2 x lžíce (10 g)
2 x 100 g
1,5 x 6 g

Postup prípravy receptu

1
Z kilového jogurtu řeckého typu vyrobíme domácí lučinu, neochucujeme (vyrobíte cca 550gramů, překapává dva dny, aby byla patřičně hustá).
2
Vejce, olej, 100gramů medu, agávový sirup vyšleháme do zpěnění, přidáme nadrobno nastrouhanou mrkev, prošleháme, ořechy najemno nadrcené, promícháme. Přidáme sodu, mouku, skořici a důkladně promícháme.
3
Pečeme na 180 stupňů 30-45 minut, zkoušíme špejlí.
4
Zatímco se peče dort, připravíme si krém. Změklé máslo ušleháme do pěny, přidáme lučinu, kysanou smetanu, med a důkladně prošleháme. Před potíráním dortu dáme tak na hodinku do lednice, ať není krém moc měkký.
5
Upečený dort necháme zcela vychladnout a poté překrojíme v půlce, spodní necháme ve formě, namažeme na ni polovinu krému a přiklopíme druhou půlkou dortu, forma krém "podrží". Nahoru natřeme druhou polovinu krému a necháme v lednici chladit přes noc. Navrch můžeme ozdobit marcipánovými mrkvičkami.

Kategorie

Nutričné hodnoty

fiber_manual_record Bielkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatné
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Energetická hodnota
28 049 kj
Bielkoviny
106 g
Sacharidy
549 g
Cukry
319 g
Tuky
444 g
Nasýtené mastné kyseliny
125 g
Transmastné kyseliny
0 g
Mononenasýtené
80 g
Polonenasýtené
167 g
Cholesterol
870 mg
Vláknina
58 g
Soľ
7 g
Voda
612 g
Vápnik
435 mg
PHE
5 287 mg
Energetická hodnota
{{recipe.energy}} {{recipe.energyUnit}}-
Bielkoviny
{{recipe.protein}} g-
Sacharidy
{{recipe.carbohydrate}} g-
Cukry
{{recipe.sugar}} g-
Tuky
{{recipe.fat}} g-
Nasýtené mastné kyseliny
{{recipe.saturatedFattyAcid}} g-
Transmastné kyseliny
{{recipe.transFattyAcid}} g-
Mononenasýtené
{{recipe.monoSaturated}} g-
Polonenasýtené
{{recipe.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{recipe.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{recipe.fiber}} g-
Soľ
{{recipe.salt}} g-
Voda
{{recipe.water}} g-
Vápnik
{{recipe.calcium}} mg-
PHE
{{recipe.phe}} mg
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplnených jedálničkov
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabuľkách