Potraviny
keyboard_arrow_right
Mliečne výrobky
keyboard_arrow_right
parmezán
Fotografie - parmezán

parmezán

Zadaj množstvo a jednotku
close
{{unitOption.title}} kus
= {{getTotalWeight()}} g
edit Zapísať do jedálnička
Potraviny
keyboard_arrow_right
Mliečne výrobky
keyboard_arrow_right
parmezán
Fotografie - parmezán
parmezán
Zadaj množstvo a jednotku
close
{{unitOption.title}} kus
edit Zapísať do jedálnička
{{data.foodstuff.energy}}389 kcal
Taktiež {{data.foodstuff.energyAlt}}1 629 kJ ● Energetická hodnota
fiber_manual_record
Bielkoviny
{{data.foodstuff.protein}}34,87 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.protein | number: 0}} g
fiber_manual_record
Sacharidy
{{data.foodstuff.carbohydrate}}3,24 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g
Cukry
{{data.foodstuff.sugar}} 3 g
fiber_manual_record
Tuky
{{data.foodstuff.fat}}26,33 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.fat | number: 0}} g
Nasýtené mastné kyseliny
{{data.foodstuff.saturatedFattyAcid}} 15,75 g
Transmastné kyseliny
{{data.foodstuff.transFattyAcid}} 0 g
Mononenasýtené
{{data.foodstuff.monoSaturated}} 7,05 g
Polynenasýtené
{{data.foodstuff.polySaturated}} 0,57 g
Cholesterol
{{data.foodstuff.cholesterol}} 0,07 mg
Vláknina
-
Doporučený denný príjem: {{calculated.fiber | number: 0}} g
Soľ
{{data.foodstuff.salt}} 1,4 g
Vápnik
{{data.foodstuff.calcium}} 1 160 mg
Sodík
{{data.foodstuff.sodium}} 0,56 g
Voda
{{data.foodstuff.water}} 30,17 g
PHE
{{data.foodstuff.phe}} 1 743,5 mg
{{calculated.percentage}}%
Z doporučeného denného príjmu
Presnejší odhad denného príjmu
Uprav svoj profil nižšie a ulož
Žena
Muž
Chcem
Schudnúť
Nabrať svaly
Byť fit
Rok narodenia
Výška
cm
Hmotnosť
kg
Miera dennej aktivity
Podľa vyplnených aktivít Sedavý Ľahko aktívny Stredne aktívny Veľmi aktívny Extrémne aktívny
Ulož svoj profil pre 85 000 potravín
keyboard_arrow_left
Späť
Dokonči svoj profil
Cieľová hmotnosť
kg
Cieľovú hmotnosť môžeš zadať neskôr v aplikácii.
Cieľovú hmotnosť môžeš zadať neskôr v aplikácii.
warning {{targetWeightMessage}}
{{targetWeightMessageText}}
Vytvor si svoj účet
{{errors.message}}
Registrovať cez Facebook
mail
Registrácia cez e-mail
Registráciou súhlasíš s našimi zmluvnými podmienkami a podmienkami ochrany osobných údajov
Mám záujem o zasielanie newslettrov Kalorických Tabuliek s tipmi na zdravší životný štýl
keyboard_arrow_left
Späť
Registrácia
E-mail
Heslo
visibility
Heslo musí mať aspoň 6 znakov!
{{errors.message}}
Registrácia
keyboard_arrow_left
Späť
Poslali sme Ti verifikačný e-mail!
Za pár minút Ti doručíme verifikačný e-mail na {{profile.email}}. V e-maili klikni na tlačítko "Dokončiť registráciu" a potom sa prihlás.
Prihlásenie
keyboard_arrow_left
Späť
Prihlásiť sa
E-mail
Heslo
visibility
{{errors.message}}
Prihlásenie
Zabudnuté heslo?
keyboard_arrow_left
Späť
Zabudnuté heslo?
Zadaj e-mail uvedený pri registrácii. Následne Ti pošleme nové heslo.
E-mail
Odoslať
keyboard_arrow_left
Späť
Odoslané
Nové heslo bolo zaslané na e-mail!
Prihlásenie
Zloženie nutričných hodnôt
fiber_manual_record Bielkoviny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Sacharidy
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Tuky
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Bielkoviny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Sacharidy
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Cukry
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Tuky
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
fiber_manual_record Nasýtené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Premium užívatelia nevidia reklamy
Obsahuje...
Obsahuje vitamíny
Vitamín B1 Vitamín B1 (tiamín)
Vitamín C Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamín)
Kyselina listová Kyselina listová (folacin, folát, vitamín B9)
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín D Vitamín D (ergosterol, kalciferol, viosterol)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín K Vitamín K
Vitamín B5 Vitamín B5 (pantotenol, kyselina pantotenová)
Vitamín B7 Vitamín B7 (biotin, vitamín H, koenzym R)
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Cholín Cholín
Vitamín B3 Vitamín B3 (niacín, niacínamid, nikotínamid, kyselina nikotínová)
Obsahuje minerálne látky
Sodík Sodík
Horčík Horčík
Selén Selén
Mangán Mangán
Vápnik Vápnik
Meď Meď
Draslík Draslík
Fosfor Fosfor
Zinok Zinok
Železo Železo
Viac o tejto potravine

Parmezán je syr pôvodom z Talianska. Má žltú farbu, zrnitú štruktúru a hladkú kôrku. Vyrába sa z čerstvého a nepasterizovaného kravského mlieka bez akýchkoľvek prídavných látok. Necháva sa 15-20 dní máčať v soľnom roztoku, potom 1 až 3 roky zreje na drevených policiach. Vďaka dlhému zrenia obsahuje bielkoviny, vápnik a fosfor, v ľahko stráviteľnej forme. Nezanedbateľný je aj obsah horčíka, sodíka, draslíka a ďalších prvkov. Tuk je obsiahnutý v dobre stráviteľné, jemne rozptýlené forme a je nosičom vitamínov A, D a E.

Môžu ho konzumovať aj ľudia s intoleranciou laktózy. Nevýhodou je vysoký obsah soli, a tak už nie sú príliš vhodné pre deti a pre konzumentov, ktorí trpia vysokým krvným tlakom či ochorením obličiek, pretože na seba viaže vodu. Bývajú tiež tučné. Mliečne bielkoviny majú rad fyziologických funkcií týkajúcich sa napr. Kardiovaskulárneho systému (antitrombotické a antihypertenzné účinky), nervového systému (antistresové účinky), obranyschopnosti (antimikrobiálne a imunostimulačné účinky), tráviaceho systému a prenosu minerálov (železo a vápnik). Niektoré obsiahnuté bielkoviny, predovšetkým kazeín posilňujú ochrannu pred zubným kazom.

Pravý parmezán len ťažko ukrojíme rovno, pretože sa vďaka svojej štruktúre akoby lúpe. Ideálne je si kúpiť parmezán vcelku, špeciálnym nožíkom sa lúpe na nepravidelné kúsky alebo strúha na jemnom strúhadle až tesne pred konzumáciou či pred varením. Odporúča sa skladovať v chladničke zhruba v úrovní priehradky na zeleninu, zabalený vo fólii, aby neprijímal pachy. Parmezán sa ľahko rozpúšťa a používa sa do polievok, omáčok, do cestovín, ako posyp alebo sa dá konzumovať samotný s vínom.

Potravinu si môžeš zapísať do jedálnička
Jednoduchý prehľad kategórií
Získaj lepšiu kontrolu nad príjmom a výdajom kalórií.
Štatistiky na ceste k cieľovej hmotnosti
Urči svoju cieľovú hmotnosť a sleduj svoj pokrok
Inšpiruj sa receptami a jedálničkami
Odomkni obrovskú databázu potravín.
Začať dnes
Dostupnosť:  Web iOS  Android
Viac než 7 miliónov užívateľov
🇨🇿 🇸🇰 🇵🇱 🇭🇺 🇺🇦
Tak som objavila Vaše tabuľky a myslím, že sa stanú mojím priateľom na ceste stať sa opäť "človekom". Zatiaľ som zistila, že jem veľa tuku hlavne v jogurtoch, málo pijem a chýba mi vláknina. Ste môj anjel strážny...
Zdravim. Chcem strašne pochváliť vašu stranku. Je úplne skvelá. Od januára som schudla 11 kil. Konečne viem čo jesť,čo nie a čo cvičiť. Som na vás závislá ;-)
Perfektný pomocník, asi vás prekvapí (tak ako mňa), čo všetko počas dňa do seba naládujete, keď si to začnete sledovať
keyboard_arrow_left
Tak som objavila Vaše tabuľky a myslím, že sa stanú mojím priateľom na ceste stať sa opäť "človekom". Zatiaľ som zistila, že jem veľa tuku hlavne v jogurtoch, málo pijem a chýba mi vláknina. Ste môj anjel strážny...
Zdravim. Chcem strašne pochváliť vašu stranku. Je úplne skvelá. Od januára som schudla 11 kil. Konečne viem čo jesť,čo nie a čo cvičiť. Som na vás závislá ;-)
Perfektný pomocník, asi vás prekvapí (tak ako mňa), čo všetko počas dňa do seba naládujete, keď si to začnete sledovať
keyboard_arrow_right
čestina
slovenčina
українська
русский
polski
magyar
phone Stiahnite si aplikáciu
App
Dine4Fit
Kalorické Tabuľky
čestina
slovenčina
українська
русский
polski
magyar
phone Stiahnite si aplikáciu
App
KalorickeTabulky.sk © 2024 Všetky práva vyhradené.
KalorickeTabulky.sk © 2024 Všetky práva vyhradené.
close
4.7
star star star star star_half
chat_bubble
125 512 Hodnotenie