menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Pečivo slané
keyboard_arrow_right
chlieb ražný

chlieb ražný

Množstvo x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 1 010 kJ
= 241 kcal
Bielkoviny 8 g
Sacharidy 48 g
Tuky 1 g
Vláknina 6 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bielkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 010 kJ
Bielkoviny 8 g
Sacharidy 48 g
Tuky 1 g
Vláknina 6 g
Nutričné hodnoty
Bielkoviny
8 g
Sacharidy
48 g
Cukry
2 g
Tuky
1 g
Nasýtené mastné kyseliny
0,1 g
Transmastné kyseliny
-
Mononenasýtené
-
Polonenasýtené
-
Cholesterol
-
Vláknina
6 g
Soľ
2 g
Voda
-
Vápnik
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
375 mg
Stav
surové tepelne spracované
Bielkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasýtené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Transmastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasýtené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polonenasýtené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Soľ
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápnik
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Zloženie nutričných hodnôt
fiber_manual_record Bielkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B Vitamín B
Obsahuje minerálne látky
Draslík Draslík
Fosfor Fosfor
Železo Železo
Pozitívny vplyv na zdravie
Trávenie Vhodná potravina pri črevných ťažkostiach
Tlusté střevo Působí jako prevence před onemocněním tlustého střeva
Trávenie Podporuje trávenie
Cievy Má pozitívny vplyv na zdravie ciev
Srdce Pôsobí pozitívne na zdravie srdca
Rakovina Vhodná potravina při prevenci či léčbě rakoviny
Obsah potraviny

Raž, ktorá predstavuje hlavnú zložku tohto chleba obsahuje asi 70 % sacharidov, 9-15 % bielkovín a 1,5 % tuku. Nájdeme v ňom aj vlákninu, vitamíny skupiny B a pestrú škálu minerálnych látok (draslík, fosfor, železo, síra, fluór a i.).

Vplyv na zdravie

Ražná múka a výrobky z nej blahodarne pôsobia na činnosť čriev, pôsobia proti zápche, hemoroidom alebo nádorom. Taktiež je známy fakt, že konzumácia raže prospieva celému obehovému systému. Ražný chlieb je hutnejší a zasýti viac, ako chlieb pšeničný. Ocenia ho najmä ľudia so snahou o reguláciu telesnej hmotnosti.

Praktické rady

Ak máte možnosť, vyberajte si radšej chlieb z celého zrna a kváskový (namiesto chleba, pri výrobe ktorého sa použilo droždie). Kvások je na rozdiel od droždia prirodzená substancia, ktorá v dôsledku svojho pôsobenia posilňuje imunitu. Ražný chlieb je trvanlivejší, než ako klasický chlieb. Vynikajúco chutí čerstvý i starší a jeho chuť sa mení v rôznych fázach skladovania. Nenechajte sa odradiť mierne kyslou chuťou ražného chleba. Ide o prirodzený jav a neznamená to, že je chlieb pokazený.

Najhľadanejšie v kategórii Pečivo slané

Názov Energetická hodnota (kJ) Bielkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
946 0,07 0,45 0,01 0,03 add_circle Zapísať
1 202 0,09 0,55 0,03 0,02 add_circle Zapísať
1 100 0,1 0,43 0,05 0,03 add_circle Zapísať
1 289 0,09 0,6 0,03 0,03 add_circle Zapísať
815 0,11 0,33 0 0,09 add_circle Zapísať
950 0,08 0,4 0,01 add_circle Zapísať
1 206 0,11 0,48 0,04 0,06 add_circle Zapísať
1 350 0,09 0,55 0,06 0,05 add_circle Zapísať
800 0,05 0,37 0,01 0,08 add_circle Zapísať
1 072 0,1 0,48 0,02 0,04 add_circle Zapísať
833 0,05 0,36 0,01 0,11 add_circle Zapísať
1 115 0,1 0,48 0,04 0,04 add_circle Zapísať
1 038 0,09 0,48 0,02 0,02 add_circle Zapísať
992 0,09 0,38 0,05 0,04 add_circle Zapísať
1 562 0,12 0,49 0,15 0,02 add_circle Zapísať
886 0,06 0,38 0,02 0,09 add_circle Zapísať
1 216 0,09 0,5 0,06 0,03 add_circle Zapísať
1 045 0,08 0,5 0,03 add_circle Zapísať
846 0,05 0,47 0,01 add_circle Zapísať
720 0,06 0,37 0,01 0,02 add_circle Zapísať
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravín v našej databáze
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplnených jedálničkov
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabuľkách