Rybacia polievka
Ingrediencie
{{recipe.portionsString}}
{{item.unit}} |
Ingrediencie
1 000 x 1 g | |
porcia (50 g) | |
100 g | |
kus (100 g) | |
100 g | |
porcia (10 g) | |
kostka (12 g) | |
50 g |
Postup prípravy receptu
1
Očisteného, vypitvaného a umytého kapra osušíme, odrežeme hlavu, plutvy a zvyšnú časť nakrájame na podkovičky. Rybu spolu s očistenou celou cibuľou dáme variť do slanej vriacej vody a pomaly varíme cca. 15 min.
2
Uvarenú rybu z polievky vyberieme a necháme trochu vychladnúť. Do vriaceho vývaru dáme bujón spolu s očistenou a na drobno nastrúhanou zeleninou.
3
Medzitým si pripravíme guľky: mäso oberieme z kostí, pridáme vajce, osolíme, premiešame a necháme niekoľko minút postáť. Z pripravenej masy tvarujeme guľky, ktoré zavaríme do vriacej polievky a chvíľu necháme povariť (kým guľky nevyplávajú na povrch). Nakoniec pridáme posekanú petržlenovú vňať.
Kategorie
Nutričné hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
Energetická hodnota | 5 928 kJ |
Bielkoviny | 163 g |
Sacharidy | 25 g |
Cukry | 14 g |
Tuky | 69 g |
Nasýtené mastné kyseliny | 2 g |
Transmastné kyseliny | 0 g |
Mononenasýtené | 2 g |
Polonenasýtené | 1 g |
Cholesterol | 216 mg |
Vláknina | 9 g |
Soľ | 97 g |
Voda | 266 g |
Vápnik | 373 mg |
PHE | 8 148 mg |
Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
Bielkoviny | {{recipe.protein}} g- |
Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
Tuky | {{recipe.fat}} g- |
Nasýtené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
Transmastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
Mononenasýtené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
Polonenasýtené | {{recipe.polySaturated}} g- |
Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
Soľ | {{recipe.salt}} g- |
Voda | {{recipe.water}} g- |
Vápnik | {{recipe.calcium}} mg- |
PHE | {{recipe.phe}} mg |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravín v našej databáze
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplnených jedálničkov
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabuľkách