menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Syry mäkké a tvrdé
keyboard_arrow_right
Gouda 48 % tuku v sušine

Gouda 48 % tuku v sušine

Množstvo x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 1 524 kJ
= 364 kcal
Bielkoviny 25 g
Sacharidy 2 g
Tuky 29 g
Vláknina 0 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bielkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 524 kJ
Bielkoviny 25 g
Sacharidy 2 g
Tuky 29 g
Vláknina 0 g
Nutričné hodnoty
Stav
surové
Bielkoviny
25 g
Sacharidy
2 g
Cukry
0 g
Tuky
29 g
Nasýtené mastné kyseliny
19 g
Transmastné kyseliny
-
Mononenasýtené
-
Polonenasýtené
-
Cholesterol
-
Vláknina
0 g
Soľ
1 g
Voda
-
Vápnik
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
1 250 mg
Stav
surové tepelne spracované
Bielkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasýtené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Transmastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasýtené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polonenasýtené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Soľ
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápnik
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Zloženie nutričných hodnôt
fiber_manual_record Bielkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatné
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Obsahuje vitamíny
Vitamín B6 Vitamín B6 (pyridoxin)
Vitamín B12 Vitamín B12 (kobalamín)
Vitamín A Vitamín A
Vitamín B2 Vitamín B2 (riboflavin)
Vitamín E Vitamín E (tokoferol)
Vitamín B1 Vitamín B1 (tiamín)
Obsahuje minerálne látky
Zinek Zinek
Vápnik Vápnik
Fosfor Fosfor
Draslík Draslík
Sodík Sodík
Hořčík Hořčík
Pozitívny vplyv na zdravie
Srdce Pôsobí pozitívne na zdravie srdca
Krevní tlak Snižuje krevní tlak
Kosti Napomáha pri raste a obnove kostí
Zuby Působí kladně na zuby
Imunita Posilňuje imunitu
Nehty Zlepšuje stav nehtů
Obsah potraviny

Jedná sa o pomerne tučný syr (zhruba 1/3 je tvorená tukom). Z hlavných živín však najväčší podiel pripadá na bielkoviny. Tvrdé syry sú cenené najmä pre svoj obsah vápnika. Mimo to, v nich nájdeme aj sodík, fosfor či chlór.

Vplyv na zdravie

Syry sú zdravé predovšetkým pre naše kosti, zuby a nechty, čo je dané najmä prítomnosťou vápnika. Mliečne bielkoviny zo syra majú antitrombotické a antihypertenzné účinky, podporujú správnu činnosť srdca. Majú dobrý vplyv aj na obranyschopnosť organizmu a stres.

Praktické rady

Pri výbere Gouda dbajte na to, aby obsahovala čo najmenej prídavných látok. Goudu zoženiete tiež v kvalite bio. Vysychanie syra zabránite jeho zabalením do vlhkej utierky. Syr potom uložte do chladničky či vlhkého pivnice.

Najhľadanejšie v kategórii Syry mäkké a tvrdé

Názov Energetická hodnota (kJ) Bielkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
423 0,12 0,04 0,04 add_circle Zapísať
1 338 0,28 0,01 0,22 add_circle Zapísať
657 0,19 0,01 0,09 add_circle Zapísať
337 0,11 0,02 0,03 add_circle Zapísať
1 097 0,29 0 0,16 add_circle Zapísať
1 100 0,27 0,02 0,16 add_circle Zapísať
1 101 0,27 0 0,17 0 add_circle Zapísať
976 0,15 0,03 0,18 add_circle Zapísať
1 449 0,26 0,01 0,26 add_circle Zapísať
657 0,19 0,01 0,09 add_circle Zapísať
1 214 0,24 0,02 0,21 add_circle Zapísať
1 259 0,19 0,01 0,25 add_circle Zapísať
997 0,17 0,02 0,18 add_circle Zapísať
1 100 0,21 0 0,2 add_circle Zapísať
689 0,2 0,01 0,09 add_circle Zapísať
942 0,17 0,01 0,17 0 add_circle Zapísať
1 475 0,23 0,03 0,28 add_circle Zapísať
1 440 0,26 0,01 0,27 add_circle Zapísať
455 0,11 0,03 0,06 add_circle Zapísať
1 190 0,23 0,03 0,2 add_circle Zapísať
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplnených jedálničkov
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabuľkách