Kváskový žitný chléb s vlašskými ořechy

({{foodstuff.foodstuff.foodstuffBrandTitle}})
Hodnotenie receptu
Recept si už ohodnotil/a
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
Ingrediencie
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}
edit
Zapíš si tieto ingrediencie do šikovného jedálnička
Budeš presne vedieť, koľko recept obsahuje kalórií a nutrientov.
close
porcia % 1 g
edit Zapísať do jedálnička
Premium užívatelia nevidia reklamy
Postup prípravy receptu
1
Alespoň 12 hodin předem uděláme rozkvas.
2
Po 12 hodinách část rozkvasu uložíme do lednice pro další pečení.
3
Ze zbývajícího rozkvasu a ostatních surovin vypracujeme v robotu (s hákem) lepkavé těsto na chleba.
4
Přikryjeme potravinovou folií a uložíme na několik hodin do lednice (alespoň 5 hodin).
5
Následně vytvarujeme bochník do ošatky a při pokojové teplotě necháme cca 2 hodiny nakynout.
6
Půl hodiny před pečením rozpálíme troubu na 250 stupňů.
7
Chleba nahoře nařízneme (aby nekontrolovatelně nepraskl) a vložíme do trouby, kam jsme vložili nádobu s vodou.
8
Prvních 10 minut pečeme na 250 stupňů, poté teplotu snížíme na 200 a pečeme dalších cca 40 minut.
9
Před konzumací necháme řádně vychladnout.
{{data.energy}}2 518 kcal
Taktiež {{data.energyAlt}}10 542 kJ ● Energetická hodnota
fiber_manual_record
Bielkoviny
{{data.protein}}69,1 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.protein | number: 0}} g
fiber_manual_record
Sacharidy
{{data.carbohydrate}}447 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g
Cukry
{{data.sugar}} 4,1 g
fiber_manual_record
Tuky
{{data.fat}}40,4 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.fat | number: 0}} g
Nasýtené mastné kyseliny
{{data.saturatedFattyAcid}} 4,4 g
Transmastné kyseliny
{{data.transFattyAcid}} 0 g
Mononenasýtené
{{data.monoSaturated}} 6,6 g
Polynenasýtené
{{data.polySaturated}} 23,4 g
Cholesterol
-
Vláknina
{{data.fiber}} 34,1 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.fiber}} g
Soľ
{{data.salt}} 12,6 g
Vápnik
{{data.calcium}} 101 mg
Sodík
{{data.sodium}} 0 g
Voda
{{data.water}} 304 g
PHE
{{data.phe}} 3 436 mg
{{calculated.percentage}}%
Z doporučeného denného príjmu
Presnejší odhad denného príjmu
Uprav svoj profil nižšie a ulož
Žena
Muž
Chcem
Schudnúť
Nabrať svaly
Byť fit
Rok narodenia
Výška
cm
Hmotnosť
kg
Paušálny výdaj
Sedavý
Ľahko aktívny
Stredne aktívny
Veľmi aktívny
Extrémne aktívny
Bez paušálnej aktivity
keyboard_arrow_down
Ulož svoj profil pre 85 000 potravín
keyboard_arrow_left
Späť
Dokonči svoj profil
Cieľová hmotnosť
kg
Cieľovú hmotnosť môžeš zadať neskôr v aplikácii.
Cieľovú hmotnosť môžeš zadať neskôr v aplikácii.
warning {{targetWeightMessage}}
{{targetWeightMessageText}}
Vytvor si svoj účet
{{errors.message}}
Registrovať cez Facebook
mail
Registrácia cez e-mail
Registráciou súhlasíš s našimi zmluvnými podmienkami a podmienkami ochrany osobných údajov
Mám záujem o zasielanie newslettrov Kalorických Tabuliek s tipmi na zdravší životný štýl
keyboard_arrow_left
Späť
Registrácia
E-mail
Heslo
visibility
Heslo musí mať aspoň 6 znakov!
{{errors.message}}
Registrácia
keyboard_arrow_left
Späť
Poslali sme Ti verifikačný e-mail!
Za pár minút Ti doručíme verifikačný e-mail na {{profile.email}}. V e-maili klikni na tlačítko "Dokončiť registráciu" a potom sa prihlás.
Prihlásenie
keyboard_arrow_left
Späť
Prihlásiť sa
E-mail
Heslo
visibility
{{errors.message}}
Prihlásenie
Zabudnuté heslo?
keyboard_arrow_left
Späť
Zabudnuté heslo?
Zadaj e-mail uvedený pri registrácii. Následne Ti pošleme nové heslo.
E-mail
Odoslať
keyboard_arrow_left
Späť
Odoslané
Nové heslo bolo zaslané na e-mail!
Prihlásenie
Zloženie nutričných hodnôt
fiber_manual_record Bielkoviny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Sacharidy
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Tuky
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Bielkoviny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Sacharidy
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Cukry
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Tuky
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
fiber_manual_record Nasýtené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Premium užívatelia nevidia reklamy
Podkategória
Recepty a ingrediencie
môžeš uložiť do jedálnička
Jednoduchý prehľad kategórií
Získaj lepšiu kontrolu nad príjmom a výdajom kalórií.
Štatistiky na ceste k cieľovej hmotnosti
Urči svoju cieľovú hmotnosť a sleduj svoj pokrok
Inšpiruj sa receptami a jedálničkami
Odomkni obrovskú databázu potravín.
Začať dnes
Dostupnosť:  Web iOS  Android
čestina
slovenčina
українська
русский
polski
magyar
phone Stiahnite si aplikáciu
App
Dine4Fit
Kalorické Tabuľky
čestina
slovenčina
українська
русский
polski
magyar
phone Stiahnite si aplikáciu
App
KalorickeTabulky.sk © 2025 Všetky práva vyhradené.
KalorickeTabulky.sk © 2025 Všetky práva vyhradené.
close
4.7
star star star star star_half
chat_bubble
125 512 Hodnotenie