Rama nadýchaná

výrobek Rama nadýchaná obsahuje vodu, rostlinné oleje a tuky, modifikovaný kukuřičný škrob, sušené podmáslí, sůl (0,49 %), emulgátor (mono-a diglyceridy mastných kyselin, polyglyceryl polyricinoleát, slunečnicový lecitin), konzervant (sorban draselný), regulátor kyselosti (kyselinu mléčnou), aroma, vitamíny (A a D) a barvivo (karoteny).

tento dusíkem našlehaný výrobek se sníženou energetickou hodnotou obsahuje modifikovaný kukuřičný škrob. Škodlivost modifikovaných potravin je otázkou mnoha diskusí. Podle některých zdrojů může nepřirozené křížení genů způsobovat různé druhy mutací a potraviny z nich vyrobené nejsou vhodné ke konzumaci. Polyglyceryl polyricinoleát je látka, u které některé testy potvrdily negativní vedlejší účinky (střevní potíže či alergie). Jiné testy však žádné negativní vlivy neprokázaly. V Německu jde o látku zakázanou, u nás může být přidávána do nízkotučných pomazánek a zálivek a do čokoládových cukrovinek a čokolád. Sorban draselný (E202): látka je ve většině případů bez nežádoucích účinků, ojediněle se může vyskytnout podráždění kůže či očí, alergické reakce, astma, poruchy chování apod.

produkt výrobce doporučuje pro studenou kuchyni. Dejte přednost čerstvému máslu a jednodruhovým kvalitním olejům (speciálně pro teplou/studenou kuchyni). Rostlinné margaríny používejte s citem.