menu
menu
search
{{item.title}} leaf pot {{item.value}} {{item.energyUnit}}/100 g {{item.value}} {{item.energyUnit}}/kg/min
account
Potraviny
keyboard_arrow_right
Pečivo slané
keyboard_arrow_right
bageta celozrnná

bageta celozrnná

Množstvo x {{unitOption.title}} kus
Energetická hodnota 1 081 kJ
= 258 kcal
Bielkoviny 11 g
Sacharidy 42 g
Tuky 4 g
Vláknina 5 g
Energetická hodnota {{foodstuff.foodstuff.energy}} kcal{{foodstuff.foodstuff.energy}} kJ
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} kcal= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} kJ
Bielkoviny {{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Tuky {{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Vláknina {{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Energetická hodnota 1 081 kJ
Bielkoviny 11 g
Sacharidy 42 g
Tuky 4 g
Vláknina 5 g
Nutričné hodnoty
Bielkoviny
11 g
Sacharidy
42 g
Cukry
2 g
Tuky
4 g
Nasýtené mastné kyseliny
1 g
Transmastné kyseliny
-
Mononenasýtené
-
Polonenasýtené
-
Cholesterol
-
Vláknina
5 g
Soľ
1 g
Voda
-
Vápnik
-
GI Glykemický indexhelp
PHE
530 mg
Stav
surové tepelne spracované
Bielkoviny
{{foodstuff.foodstuff.protein}} g-
Sacharidy
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} g-
Cukry
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} g-
Tuky
{{foodstuff.foodstuff.fat}} g-
Nasýtené mastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} g-
Transmastné kyseliny
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} g-
Mononenasýtené
{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} g-
Polonenasýtené
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} g-
Cholesterol
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} mg-
Vláknina
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} g-
Soľ
{{foodstuff.foodstuff.salt}} g-
Voda
{{foodstuff.foodstuff.water}} g-
Vápnik
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} mg-
GI Glykemický indexhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} mg-
Alkohol
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} g
Zloženie nutričných hodnôt
fiber_manual_record Bielkoviny
fiber_manual_record Sacharidy
fiber_manual_record Tuky
fiber_manual_record Vláknina
fiber_manual_record Ostatné
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
-
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
Obsahuje minerálne látky
Vláknina Vláknina
Pozitívny vplyv na zdravie
Tlusté střevo Působí jako prevence před onemocněním tlustého střeva
Negatívny vplyv na zdravie
Deti Nevhodné pre deti
Obsah potraviny

Základom celozrnného pečiva je múka, ktorá je pripravená z celého obilného zrna vrátane obalu a kľúčika. Môže sa jednať o pečivo z múky pšeničnej, ražnej či iné (u bagety ide vo väčšine prípadov o múku pšeničnú). Aby mohol byť taký výrobok označovaný ako celozrnný, musí cesto obsahovať aspoň 80% celozrnnej múky (zmesi múk) z celkovej hmotnosti pečiva. Podľa podielu, obsahu a kvality jednotlivých zložiek - celozrnná múka, biela múka, droždie, soľ i. Sa odvíja aj obsah výsledného produktu.

Vplyv na zdravie

Celozrnná bageta má oproti pečive z bielej múky vyššiu nutričnú hodnotu (vyšší obsah vitamínov, minerálov, vlákniny a zároveň nižší glykemický index). Všetky tieto obsiahnuté látky kladne pôsobí na naše zdravie. Celozrnné pečivo sa hodí pre športovcov, osoby redukujúca hmotnosť alebo napríklad diabetikov. Vhodné naopak nie je napríklad pre osoby s šetriace diétou. U malých detí to s konzumáciou vlákniny nepreháňame (odporúčané množstvo vlákniny sa určuje podľa veku dieťaťa) a preferujeme pečivo z bielej múky.

Praktické rady

Celozrnné pečivo kupujte radšej v predajniach so zdravou výživou, kde máte väčšiu istotu, že personál svoj sortiment tovaru lepšie pozná a správne označuje. Vo veľkých predajniach sa často stáva, že pečivo vydávané za celozrnné je v skutočnosti z vymletého obilia.

Najhľadanejšie v kategórii Pečivo slané

Názov Energetická hodnota (kJ) Bielkoviny Sacharidy Tuky Vláknina
1 020 0,08 0,45 0,01 0,04 add_circle Zapísať
1 262 0,1 0,57 0,04 0,04 add_circle Zapísať
1 100 0,1 0,43 0,05 0,03 add_circle Zapísať
964 0,08 0,41 0,01 0,05 add_circle Zapísať
1 202 0,09 0,55 0,03 0,02 add_circle Zapísať
1 197 0,08 0,6 0,01 0,03 add_circle Zapísať
1 260 0,28 0,04 0,17 0,13 add_circle Zapísať
1 010 0,08 0,48 0,01 0,06 add_circle Zapísať
946 0,07 0,45 0,01 0,03 add_circle Zapísať
807 0,05 0,37 0,01 0,08 add_circle Zapísať
1 173 0,09 0,55 0,03 0,1 add_circle Zapísať
1 289 0,09 0,6 0,03 0,03 add_circle Zapísať
800 0,05 0,37 0,01 0,08 add_circle Zapísať
1 266 0,09 0,6 0,03 0,03 add_circle Zapísať
1 050 0,07 0,5 0,01 0,05 add_circle Zapísať
1 096 0,07 0,48 0,03 0,05 add_circle Zapísať
1 350 0,09 0,55 0,06 0,05 add_circle Zapísať
808 0,11 0,33 0 0,09 add_circle Zapísať
1 081 0,08 0,48 0,04 0,05 add_circle Zapísať
1 206 0,11 0,48 0,04 0,06 add_circle Zapísať
{{feedback.text}}
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplnených jedálničkov
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabuľkách