Kalorické Tabuľky
star star star star star_half
menu
menu
search close
account
Hodnotenie receptu
Recept si už ohodnotil/a
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
star star_half star_outline
Ingrediencie
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}
edit
Zapíš si tieto ingrediencie do šikovného jedálnička
Budeš presne vedieť, koľko recept obsahuje kalórií a nutrientov.
close
porcia % 1 g
edit Zapísať do jedálnička
Postup prípravy receptu
1
Nejdřív si připravíme kvásek. Rozdrobené droždí smícháme s lžičkou cukru. Nejlepší je droždí namačkat vidličkou. Cukr s droždím po chvíli vytvoří řidší kaši. Do kaše přidáme 100 ml vlažné smetany a lžíci mouky. Necháme 10 minut kvasit.
2
Než kvásek vzejde tak si mezitím v míse smícháme ostatní suroviny kromě celého vejce, vody a medu. Upozorňuji, že máslo je lepší změklé a rovněž žloutky by měly mít pokojovou teplotu. Také smetana musí být vlažná. Do této směsi přidáme vzešlý kvásek a zpracujeme na kypré těsto, které necháme alespoň jednu hodinu kynout pod utěrkou v míse. Těsto zdvojnásobí objem.
3
Jakmile je těsto vykynuté, tak ho prohněteme a vyženeme z něj vzduch. Těsto rozdělíme na 24 dílku a každý dílek proměníme na tenký váleček o délce asi 25 cm. Z válečků vytvoříme tvary jidášků.
4
Smotané jidášky potřeme rozšlehaným vejcem s vodou a necháme kynout dalších 20 minut. Rozpálíme troubu na 180 ⁰C a pečeme asi 15 minut dokud nejsou zlaté.
5
Mezitím rozpustíme lžíci másla s květovým medem, pozor nespálit, a ještě horké jidášky po vyndání z trouby potíráme medovou směsí.
6
Dobrou chuť. Ps: Jidáše chutnají skvěle, když jsou pomazané některým ochuceným medem.
Na Velikonoce děláme tradičně jidáše a mazanec. Já osobně mám jidáše raději, takže dnes Vám ukážu, jak je děláme u nás. Je to sice klasika stokrát obehraná, ale není nad to navodit si velikonoční náladičku. A třeba hledáte recept na jidášky, protože žádný nemáte. Takže tady je.
{{data.energy}}4 111 kcal
Taktiež {{data.energyAlt}}17 212 kJ ● Energetická hodnota
fiber_manual_record
Bielkoviny
{{data.protein}}81 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.protein | number: 0}} g
fiber_manual_record
Sacharidy
{{data.carbohydrate}}552 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g
Cukry
{{data.sugar}} 184 g
fiber_manual_record
Tuky
{{data.fat}}173 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.fat | number: 0}} g
Nasýtené mastné kyseliny
{{data.saturatedFattyAcid}} 102 g
Transmastné kyseliny
{{data.transFattyAcid}} 2 g
Mononenasýtené
{{data.monoSaturated}} 28 g
Polynenasýtené
{{data.polySaturated}} 9 g
Cholesterol
{{data.cholesterol}} 901 mg
Vláknina
{{data.fiber}} 18 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.fiber}} g
Soľ
{{data.salt}} 2 g
Voda
{{data.water}} 125 g
Vápnik
{{data.calcium}} 189 mg
PHE
{{data.phe}} 4 041 mg
{{calculated.percentage}}%
Z doporučeného denného príjmu
Presnejší odhad denného príjmu
Uprav svoj profil nižšie a ulož
Žena
Muž
Chcem
Schudnúť
Nabrať svaly
Byť fit
Rok narodenia
Výška
cm
Hmotnosť
kg
Miera dennej aktivity
Podľa vyplnených aktivít Sedavý Ľahko aktívny Stredne aktívny Veľmi aktívny Extrémne aktívny
Ulož svoj profil pre 85 000 potravín
keyboard_arrow_left
Späť
Dokonči svoj profil
Cieľová hmotnosť
kg
Cieľovú hmotnosť môžeš zadať neskôr v aplikácii.
Cieľovú hmotnosť môžeš zadať neskôr v aplikácii.
warning {{targetWeightMessage}}
{{targetWeightMessageText}}
Vytvor si svoj účet
{{errors.message}}
Registrovať cez Facebook
mail
Registrácia cez e-mail
Registráciou súhlasíš s našimi zmluvnými podmienkami a podmienkami ochrany osobných údajov
Mám záujem o zasielanie newslettrov Kalorických Tabuliek s tipmi na zdravší životný štýl
keyboard_arrow_left
Späť
Registrácia
E-mail
Heslo
visibility
Heslo musí mať aspoň 6 znakov!
{{errors.message}}
Registrácia
keyboard_arrow_left
Späť
Poslali sme Ti verifikačný e-mail!
Za pár minút Ti doručíme verifikačný e-mail na {{profile.email}}. V e-maili klikni na tlačítko "Dokončiť registráciu" a potom sa prihlás.
Prihlásenie
keyboard_arrow_left
Späť
Prihlásiť sa
E-mail
Heslo
visibility
{{errors.message}}
Prihlásenie
Zabudnuté heslo?
keyboard_arrow_left
Späť
Zabudnuté heslo?
Zadaj e-mail uvedený pri registrácii. Následne Ti pošleme nové heslo.
E-mail
Odoslať
keyboard_arrow_left
Späť
Odoslané
Nové heslo bolo zaslané na e-mail!
Prihlásenie
Podobné recepty
Frozen jogurt / jogurtová zmrzlina
fiber_manual_record Energetická hodnota : 83 kcal
fiber_manual_record Bielkoviny : 4 g
fiber_manual_record Sacharidy : 9 g
fiber_manual_record Tuky : 4 g
fiber_manual_record Vláknina : 0 g
Koláč s tvarohem a jablky na listovém těstě
fiber_manual_record Energetická hodnota : 2 157 kcal
fiber_manual_record Bielkoviny : 70 g
fiber_manual_record Sacharidy : 170 g
fiber_manual_record Tuky : 139 g
fiber_manual_record Vláknina : 10 g
Cuketový chlebíček
fiber_manual_record Energetická hodnota : 2 540 kcal
fiber_manual_record Bielkoviny : 39 g
fiber_manual_record Sacharidy : 278 g
fiber_manual_record Tuky : 140 g
fiber_manual_record Vláknina : 8 g
Perníčková zmrzlina
fiber_manual_record Energetická hodnota : 2 665 kcal
fiber_manual_record Bielkoviny : 38 g
fiber_manual_record Sacharidy : 190 g
fiber_manual_record Tuky : 196 g
fiber_manual_record Vláknina : 0 g
Zloženie nutričných hodnôt
fiber_manual_record Bielkoviny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Sacharidy
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Tuky
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Bielkoviny
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
fiber_manual_record Sacharidy
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
fiber_manual_record Cukry
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
fiber_manual_record Tuky
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
fiber_manual_record Nasýtené mastné kyseliny
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Recepty a ingrediencie
môžeš uložiť do jedálnička
Jednoduchý prehľad kategórií
Získaj lepšiu kontrolu nad príjmom a výdajom kalórií.
Štatistiky na ceste k cieľovej hmotnosti
Urči svoju cieľovú hmotnosť a sleduj svoj pokrok
Inšpiruj sa receptami a jedálničkami
Odomkni obrovskú databázu potravín.
Začať dnes
Dostupnosť:  Web iOS  Android
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number: 0).split(',').join(' ')}}
potravín v našej databáze
{{(diaryCount | number: 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplnených jedál
{{(userCount | number: 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných užívateľov