oškvrkové pagáče s pohánkou
Ingrediencie
{{recipe.portionsString}}
| {{item.unit}} |
Ingrediencie
11 porcií
| 500 x 1 g | |
| 70 x 1 g | |
| 20 x 1 g | |
| 370 x 1 ml | |
| 15 x 1 g | |
| 15 x 1 g | |
| 20 x 1 g | |
| 20 x 1 g | |
| 150 x 1 g | |
| 50 x 1 g | |
| 5 x 1 g | |
| 50 x 1 g |
Postup prípravy receptu
1
pripravíme si z droždia kvások, pridáme ho do preosiatej osolenej múky, pridáme napučanú pohánku, rozpustené maslo a vajce, vypracujeme vláčne cesto ,necháme vykysnúť 15 min.
2
rozvaľkáme a potrieme ďalším maslom ktoré rozdelíme na dve časti, prekladáme ,toto zopakujeme po 15 min.
3
zomelie oškvarky a pomiešame napučanými ovsenými vločkami dochutíme soľou ,rozvaľkáme cesto po15min a natierame oškvarky s vločkami ,ktoré si tiež rozdelíme na dve časti ,prekladáme a po 15 min zopakujeme, potom už len rozvaľkáme na hrúbku malíčka vykrojíme zarovnáme medzi dlaňami v opačnom smere hod. ručičiek , natrieme vajíčkom a pečieme na 200 stupňov cca 17 min.
55 ks cca 900g /3ks-50g/ ,6ks-100g
Kategorie
Nutričné hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
| Energetická hodnota | 3 969 kcal |
| Bielkoviny | 119 g |
| Sacharidy | 484 g |
| Cukry | 44 g |
| Tuky | 176 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 72 g |
| Transmastné kyseliny | 1 g |
| Mononenasýtené | 31 g |
| Polonenasýtené | 11 g |
| Cholesterol | 336 mg |
| Vláknina | 28 g |
| Soľ | 21 g |
| Voda | 460 g |
| Vápnik | 605 mg |
| PHE | 5 973 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bielkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasýtené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Transmastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasýtené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polonenasýtené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Soľ | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápnik | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravín v našej databáze
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplnených jedálničkov
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabuľkách
Sledujte nás
