INDICKÝ ČOČKOVÝ KOLÁČ vegan
Ingrediencie
{{recipe.portionsString}}
| {{item.unit}} |
Ingrediencie
10 porcií
| 100 x 1 g | |
| 15 x 1 g | |
| 300 x 1 g | |
| 20 x 1 ml | |
| 160 x 1 ml | |
| 260 x 1 g | |
| 20 x 1 ml | |
| 6 x porcia (50 g) | |
| 8 x kus (5 g) | |
| veľký kus (150 g) | |
| 10 x 1 g | |
| 10 x 1 g | |
| 3 g | |
| 3 g | |
| 360 x 1 g | |
| 10 g |
Postup prípravy receptu
1
V mlýnku na mák nebo na kávu umeleme sezamového semínka a v míse ho promícháme se lžičkou bylinkové soli, celozrnnou špaldovou moukou, 2 lžícemi olivového oleje a studenou vodou, kterou přidáváme postupně. Zpracujeme těsto, které vtlačíme prsty nebo rozválíme do vymaštěné koláčové formy (výška 4cm, průměr 32cm).
2
Neloupanou červenou čočku uvaříme ve vodě doměkka (asi 20 – 30 minut), scedíme a necháme okapat.
3
Na olivovém oleji necháme změknout nakrájené cibule a stroužky česneku, přidáme na kostičky nakrájenou červenou papriku, lžičku soli, koření garam masala (dle chuti), čerstvě mletý pepř, lžičku kurkumy a opékáme, dokud koření nezačne intenzivně vonět. Přidáme okapanou vařenou čočku, rajčata a lžíci sladového sirupu. Zamícháme a necháme 10 minut dusit pod pokličkou.
4
Hotovou čočkovou náplň navrstvíme na korpus, uhladíme a v troubě rozehřáté na 220 stupňů pečeme 40 – 60 minut. Podáváme se salátem.
40 – 60 minut
Kategorie
Nutričné hodnoty
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[0] | number:2}} %
{{dataChartPercent[1] | number:2}} %
{{dataChartPercent[2] | number:2}} %
{{dataChartPercent[3] | number:2}} %
{{dataChartPercent[4] | number:2}} %
{{dataChartPercent[5] | number:2}} %
| Energetická hodnota | 13 160 kJ |
| Bielkoviny | 149 g |
| Sacharidy | 377 g |
| Cukry | 49 g |
| Tuky | 111 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 15 g |
| Transmastné kyseliny | 1 g |
| Mononenasýtené | 50 g |
| Polonenasýtené | 27 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vláknina | 44 g |
| Soľ | 23 g |
| Voda | 288 g |
| Vápnik | 203 mg |
| PHE | 7 442 mg |
| Energetická hodnota | {{recipe.energy}} kJ- {{recipe.energy}} kcal- |
| Bielkoviny | {{recipe.protein}} g- |
| Sacharidy | {{recipe.carbohydrate}} g- |
| Cukry | {{recipe.sugar}} g- |
| Tuky | {{recipe.fat}} g- |
| Nasýtené mastné kyseliny | {{recipe.saturatedFattyAcid}} g- |
| Transmastné kyseliny | {{recipe.transFattyAcid}} g- |
| Mononenasýtené | {{recipe.monoSaturated}} g- |
| Polonenasýtené | {{recipe.polySaturated}} g- |
| Cholesterol | {{recipe.cholesterol}} mg- |
| Vláknina | {{recipe.fiber}} g- |
| Soľ | {{recipe.salt}} g- |
| Voda | {{recipe.water}} g- |
| Vápnik | {{recipe.calcium}} mg- |
| PHE | {{recipe.phe}} mg |
Podobné recepty
Brokolicovo-špenátové placky s batáty
Brokolicová pizza bez mouky
Špenátové palačinky
Zapečená brambora plněná zeleninou a mozzarellou
{{feedback.text}}
{{(foodstuffCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
potravín v našej databáze
{{(diaryCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
včera vyplnených jedálničkov
{{(userCount | number : 0).split(',').join(' ')}}
zaregistrovaných na Kalorických tabuľkách
Sledujte nás
