Cviklové risotto s mozzarellou a hráškom
({{foodstuff.foodstuff.foodstuffBrandTitle}})Hodnotenie receptu
Recept si už ohodnotil/a
Ingrediencie
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}
25 x 1 g
150 x 1 ml
500 x 1 ml
135 x 1 g
25 x 1 g
10 x 1 g
350 x 1 g
55 x 1 g
180 x 1 g
100 x 1 g
Zapíš si tieto ingrediencie do šikovného jedálnička
Budeš presne vedieť, koľko recept obsahuje kalórií a nutrientov.
Postup prípravy receptu
1
Do menšieho hrnca napustíme asi 3/4 litra vody a s kockou zeleninového bujónu si dáme variť ošúpanú cviklu (približne 30 - 45 minút).
2
V rajnici na troche oleja osmažíme červenú cibuľku. Pridáme prepláchnutú ryžu a chvíľu nasucho prehrejeme. Osolíme, okoreníme a zalejeme červeným vínom. Keď sa víno odparí, začíname potroche podlievať šťavou z cvikly a dusíme do zmäknutia. Je dôležité rizoto občas premiešať, aby bola ryža rovnomerne urobená. Ak sa nám minie šťava skôr, ako je ryža mäkká, pokračujeme podlievaním vývarom z cvikly. Na podlievanie je možné použiť aj len samotný vývar, avšak cviklová šťava rizotu dodá výraznejšiu chuť aj farbu.
3
Vychladnutú cviklu nastrúhame na (jemnom) strúhadle, alebo nakrájame na drobné kocky a približne 10 minút pred dokončením pridáme spolu s hráškom k rizotu. Po odstavení vmiešame do rizota asi 1 PL masla a necháme dôjsť pod pokrievkou. Podávame so strúhanou mozzarellou, prípadne iným syrom podľa chuti.
{{data.energy}}2 694 kcal
Taktiež {{data.energyAlt}}11 282 kJ ● Energetická hodnota
{{data.protein}}66,2 g
Odporučaný denný príjem: {{calculated.protein | number: 0}} g
{{data.carbohydrate}}355 g
Odporučaný denný príjem: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g
Cukry
{{data.sugar}} 46 g
{{data.fat}}97 g
Odporučaný denný príjem: {{calculated.fat | number: 0}} g
Nasýtené mastné kyseliny
{{data.saturatedFattyAcid}} 33 g
Transmastné kyseliny
-
Mononenasýtené
-
Polynenasýtené
{{data.polySaturated}} 14,5 g
Cholesterol
{{data.cholesterol}} 53,8 mg
Vláknina
{{data.fiber}} 12,6 g
Odporučaný denný príjem: {{calculated.fiber}} g
Soľ
{{data.salt}} 137 g
Vápnik
{{data.calcium}} 11,8 mg
Sodík
{{data.sodium}} g -
Voda
-
PHE
{{data.phe}} 3 311 mg
{{calculated.percentage}}%
Z doporučeného denného príjmu
Presnejší odhad denného príjmu
Uprav svoj profil nižšie a ulož
Žena
Muž
Chcem
Schudnúť
Nabrať svaly
Byť fit
Rok narodenia
Výška
Hmotnosť
Paušálny výdaj
Sedavý
Ľahko aktívny
Stredne aktívny
Veľmi aktívny
Extrémne aktívny
Bez paušálnej aktivity
Späť
Dokonči svoj profil
Cieľová hmotnosť
Cieľovú hmotnosť môžeš zadať neskôr v aplikácii.
Cieľovú hmotnosť môžeš zadať neskôr v aplikácii.
{{targetWeightMessageText}}
Vytvor si svoj účet
{{errors.message}}
Späť
Registrácia
E-mail
Heslo
Heslo musí mať aspoň 6 znakov!
{{errors.message}}
Späť
Poslali sme Ti verifikačný e-mail!
Za pár minút Ti doručíme verifikačný e-mail na {{profile.email}}. V e-maili klikni na tlačítko "Dokončiť registráciu" a potom sa prihlás.
Späť
Prihlásiť sa
E-mail
Heslo
{{errors.message}}
Zabudnuté heslo?
Späť
Zabudnuté heslo?
Zadaj e-mail uvedený pri registrácii. Následne Ti pošleme nové heslo.
E-mail
Späť
Odoslané
Nové heslo bolo zaslané na e-mail!
Podobné recepty
kuřecí s hlívou a zeleninou
Polévka z červené čočky
placičky z mozzarelly
Zdravá kuřecí čína se zeleninou
Zloženie nutričných hodnôt
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Premium užívatelia nevidia reklamy
Podkategória
Recepty a ingrediencie
môžeš uložiť do jedálnička
Jednoduchý prehľad kategórií
Získaj lepšiu kontrolu nad príjmom a výdajom kalórií.
Štatistiky na ceste k cieľovej hmotnosti
Urči svoju cieľovú hmotnosť a sleduj svoj pokrok
Inšpiruj sa receptami a jedálničkami
Odomkni obrovskú databázu potravín.

