Bezlepkový mazanec s mandlemi
({{foodstuff.foodstuff.foodstuffBrandTitle}})Hodnotenie receptu
Recept si už ohodnotil/a
Ingrediencie
{{item.foodstuff.title}} {{item.foodstuff.title}}
{{item.unit}}
20 x 1 g
100 x 1 ml
450 x 1 g
10 x 1 g
lyžička (5 g)
250 x 1 ml
15 x 1 ml
balenie (8 g)
100 x 1 ml
2 x kus (17 g)
20 g
Zapíš si tieto ingrediencie do šikovného jedálnička
Budeš presne vedieť, koľko recept obsahuje kalórií a nutrientov.
Postup prípravy receptu
1
Na kvásek rozdrobte droždí do vlažného mléka s cukrem, promíchejte a na teplém místě nechte vzejít kvásek.
2
V míse promíchejte mouku, citronovou kůru, sůl a kypřící prášek. V kastrůlku zahřejte mléko s tuzemákem a oběma cukry. Promíchejte, aby se cukr rozpustil, a nechte zchladnout na pokojovou teplotu, poté zašlehejte majonézu.
3
Směs mléka a majonézy přilijte do mísy k mouce a v robotu s hákem nebo v ruce hněťte, aby vzniklo polotuhé vláčné lepivé těsto. Zakryjte potravinovou folií a nechte na teplém místě cca 1,5 - 2h kynout. Těsto můžete dát také kynout na cca 4h do lednice, prospěje mu to.
4
Troubu předehřejte na 210°C. Plech vyložte pečícím papírem.
5
Do vykynutého těsta zapracujte žloutky a vypracujte hladké, mírně lepivé těsto, přendejte ho na pomoučenou pracovní plochu a ještě prohněťte. Rozdělte na 2 díly a z každého vytvarujte mazanec. Nechte ještě 15 minut kynout (pokud těsto kynulo v lednici, dopřejte mu cca 25 minut), potřete bílkem a posypte mandlovými lupínky.
6
Pečte cca 10 minut při 210°C s párou a poté snižte teplotu na 180°C a dopékejte 15 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá. Nechte vychladnout na mřížce (aby se pečivo nesrazilo) a nakonec pocukrujte.
{{data.energy}}3 279 kcal
Taktiež {{data.energyAlt}}13 730 kJ ● Energetická hodnota
{{data.protein}}37 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.protein | number: 0}} g
{{data.carbohydrate}}508 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.carbohydrate | number: 0}} g
Cukry
{{data.sugar}} 152 g
{{data.fat}}111 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.fat | number: 0}} g
Nasýtené mastné kyseliny
{{data.saturatedFattyAcid}} 18 g
Transmastné kyseliny
{{data.transFattyAcid}} 0 g
Mononenasýtené
{{data.monoSaturated}} 52 g
Polynenasýtené
{{data.polySaturated}} 24 g
Cholesterol
{{data.cholesterol}} 509 mg
Vláknina
{{data.fiber}} 23 g
Doporučený denný príjem: {{calculated.fiber}} g
Soľ
{{data.salt}} 12 g
Voda
{{data.water}} 335 g
Vápnik
{{data.calcium}} 469 mg
PHE
{{data.phe}} 1 840 mg
{{calculated.percentage}}%
Z doporučeného denného príjmu
Presnejší odhad denného príjmu
Uprav svoj profil nižšie a ulož
Žena
Muž
Chcem
Schudnúť
Nabrať svaly
Byť fit
Rok narodenia
Výška
Hmotnosť
Miera dennej aktivity
Späť
Dokonči svoj profil
Cieľová hmotnosť
Cieľovú hmotnosť môžeš zadať neskôr v aplikácii.
Cieľovú hmotnosť môžeš zadať neskôr v aplikácii.
{{targetWeightMessageText}}
Vytvor si svoj účet
{{errors.message}}
Späť
Registrácia
E-mail
Heslo
Heslo musí mať aspoň 6 znakov!
{{errors.message}}
Späť
Poslali sme Ti verifikačný e-mail!
Za pár minút Ti doručíme verifikačný e-mail na {{profile.email}}. V e-maili klikni na tlačítko "Dokončiť registráciu" a potom sa prihlás.
Späť
Prihlásiť sa
E-mail
Heslo
{{errors.message}}
Zabudnuté heslo?
Späť
Zabudnuté heslo?
Zadaj e-mail uvedený pri registrácii. Následne Ti pošleme nové heslo.
E-mail
Späť
Odoslané
Nové heslo bolo zaslané na e-mail!
Zloženie nutričných hodnôt
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Premium užívatelia nevidia reklamy
Recepty a ingrediencie
môžeš uložiť do jedálnička
Jednoduchý prehľad kategórií
Získaj lepšiu kontrolu nad príjmom a výdajom kalórií.
Štatistiky na ceste k cieľovej hmotnosti
Urči svoju cieľovú hmotnosť a sleduj svoj pokrok
Inšpiruj sa receptami a jedálničkami
Odomkni obrovskú databázu potravín.