šunka bravčová

Množstvo: X

Čo je jedálniček
26,92 kcal Kalórie:
112,65 kJEnergia:
1x plátok (15 g) Jednotka:
Údeniny a paštéty Kategória:
2,421 g Bielkoviny:
0,117 g Sacharidy:
-    Z toho cukry:
1,871 g Tuky:
-    Z toho nasýtené mastné kyseliny :
-    Transmastné kyseliny:
-    Mononenasýtené mastné kyseliny:
-    Polynenasýtené mastné kyseliny:
-    Cholesterol:
- Soľ:
- Vláknina:
- Voda:
- Vápnik:
- GI:

Graf zloženia nutričných hodnôt

Graf zloženia produktu šunka bravčová

Obsah potraviny:

Bravčovú šunku tvorí prevažne bravčové stehno. Pridáva sa jedlá soľ, korenia a arómy. V závislosti od spôsobu výroby (dusená šunka/sušená šunka/údená šunka), podielu mäsa a ďalších pridaných prísad sa obsah výrobku môže výrazne odlišovať. Kvalitná bravčová šunka by však mala obsahovať čo najvyšší podiel mäsa.

Vplyv na zdravie:

U údenín je táto šunka v menšom množstve doporučovaná aj pri detskej obezite. Údeniny sa vo všeobecnosti odporúča konzumovať s mierou, nemali by tvoriť súčasť každodenného jedálničku. Pravda je však taká, že šunka patrí z nutričného hľadiska k menšiemu zlu (než ako napríklad salámy, párky, paštéty a pod.). Napriek tomu však šunka obsahuje pomerne veľa soli a "éčiek", ktoré môžu mať negatívny vplyv na naše zdravie. Ak máte možnosť konzumovať šunku pripravenú podľa zásad zdravej výživy (viď praktické rady), potom ju môžete jesť aj častejšie, a zároveň sa nemusíte obávať negatívnych vplyvov kvôli zvýšenému príjmu soli a nebezpečných prídavných látok.

Praktické rady:

Kvalita šunky sa odvíja od percentuálneho zastúpenia svaloviny. Na trhu sa opäť objavil výrobok "šunkovar". Šunku si tak môžete pripraviť z mäsa, ktoré si vyberiete a pridáte iba toľko soli, obľúbeného korenia a prísad, koľko máte radi. Pri výrobe môžete použiť aj iné mäso - najlepšie kuracie, morčacie alebo králičie.
 

Všetky ohlasy užívateľov

Ohlasy užívateľov

 

„Dobrý deň, používam túto aplikaciu asi 2 mesiace a som veľmi spokojná, zatiaľ nemám potrebu niečo vylepšovať, ak niečo objavím, určite sa ozvem :- ) S pozdravom vďačná...“ Viac

Sociálne siete

Mobilné aplikácie

Android app on Google Play

Zašlite nám Váš názor

Množstvo:

X

Zvoľte dobu :

 

Kategória pre voľbu pravidelného denného výdaju.

Ak si nastavíte jednu z týchto kategórií, bude Váš bazálny metabolizmus navýšený o násobok uvedený v poslednom stÍpci. Tým získate odhadnutý celkový denný výdaj a nemusíte vypÍňať Vaše aktivity do jedálnička.

Kategória Popis Index
Sedavý Málo pohybu alebo žiadny. Sedavé zamestnanie. 1.2
Mierne aktívny Cvičenie alebo šport 1-2 dni v týždni. Práca s pohybom. 1.375
Stredne aktívny Cvičenie alebo šport 3-5 dní v týždni a práca s pohybom. 1.55
Veľmi aktívny Cvičenie alebo šport 6-7 dní v týždni alebo veľmi náročné zamestnanie. 1.725
Extrémne aktívny Veľmi náročné aktivity alebo športy a veľmi náročné zamestnanie. 1.9

Novinky na váš e-mail

Informace ze světa zdravé výživy? Buďte v obraze. Přihlaste si náš e-mailový zpravodaj a o všech novinkách na Kaloricketabulky.cz se dozvíte jako první. Posíláme 1x za 14 dnů.

* povinné pole
Zajímám se o...