Rajo biely jogurt Klasik

Klasik biely jogurt Rajo sa vyrába z mlieka, mliečne bielkoviny a a jogurtové kultúry obohatené o Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus.   Jogurt je dobrým zdrojom vápnika a vitamínu D. Má vysoký obsah bielkovín, ktoré sú dôležitou súčasťou zdravej výživy a je tak skvelé jedlo pre predĺženie doby sýtosti. Medzi ďalšie látky patria fluór, fosfor a vitamín A alebo vitamíny zo skupiny B (B2, B9, B12). Obsahujú hodné baktérie chrániace črevo.

Vitamín D a vápnik je dôležitý pre udržiavanie silných kostí a zdravých zubov. Bielkoviny poskytujú telu esenciálne aminokyseliny potrebné k budovaniu svalovej hmoty a ďalších štruktúr. Hodné baktérie môžu priaznivo pôsobiť na zápchu, hnačku, zápalové črevné choroby alebo syndrómy, infekcii pylori, a dokonca na neznášanlivosť laktózy. Konzumácia jogurtov je spojená so zníženým rizikom rakoviny hrubého čreva, pretože konzumácia tejto potraviny je prospešná pre zlepšenie imunitnej odozvy.

Jogurt si môžete doma vyrobiť sami a vyhnete sa tak prítomnosti prídavných látok. Budete presne vedieť, čo obsahuje a ako je čerstvý. Domáci jogurt vyjde dokonca lacnejšie ako kupovaný. Potrebujeme k tomu čerstvé mlieko a baktérie z overeného kvalitného jogurtu. Jednoduchšie je príprava v Jogurtovače, pretože je potrebné udržať teplotu potrebnú k rozmnoženiu baktérií, ale s trochou šťastia to ide aj bez neho.